Bochechas de porco

Ingredientes

1° 8 bochechas de porco
2° 1/2 cebola
3° 4 dentes de alho
4° 1 copo de vinho tinto
5° 1 caldo knorr
6° azeite a gosto
7° 1 colher de massa de pimentão
8° pimenta
9° 1 piiri piri
10° um pouco de cebolinho
11° batatas cortadas em 4

Preparação

Limpam-se as bochechas e cortam-se ao meio e tempera com os dentes de alho ,,1 colher de massa de pimentão e desfaz o caldo de knorr junto com o vinho e o azeite e faz uma marinada e guarde 1 hora , De seguida adiciona a cebola cortada as meias luas e adiciona as batatas e envolve tudo muito bem e leve ao forno a cozer a 220º
Nota: não adicionei sal por causa da massa do pimentão e do knorr
Pode acompanhar com uma salada
Bom proveito

Leonel Craveiro