Bolo de Ananás

Ingredientes

1° 5 ovos
2° 2 chavenas de açucar
3° 2 chavenas de farinha.1 iogurte de ananás.
4° A medida do iogurte de óleo
5° Pó royal
6° Uma lata de ananás
7° Um frasco caramelo líquido.

Preparação

Barra-se a forma com o caramelo e coloca-se as rodelas do ananás no fundo da forma.
Bate-se os ovos, o açucar muito bem, depois junta-se o iogurte, o óleo, a farinha e o pó royal.
Despeja-se na forma já preparada e vai ao forno até cozer.
Depois de cozido espeta-se com um palito e despeja-se a água do ananás.
Desenforma-se de seguida.

Maria Joaquina