Sopas de cavalo cansado

Ingredientes

1° 1 ovo

2° açúcar a gosto

3° 1 caneca ou malga

4° vinho tinto

5° broa de milho ou pão de trigo

Preparação

Na malga ou caneca adiciona a broa de milho ou Pão de trigo o qual migou em sopas.

Numa malga coloca o ovo com o vinho e o açúcar, e mexe bem, de seguida deita por cima das sopas, Bom Apetite.

Leonor Marques